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Economia e Finanza
La pera dell’Emilia Romagna entra nell’alta ristorazione: il perfetto frutto gourmet
Oggi 02-12-25, 14:03
Un prodotto del territorio che torna alla ribalta: due progetti del Consorzio per valorizzare questa eccellenza. Tra comunicazione e sostegno alla filiera agricola il frutto si conferma ingrediente premium del patrimonio gastronomico italiano
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