“È un insulto alla mia cultura”: lo chef Davide Tamburella si rifiuta di mettere l’ananas sulla pizza e viene licenziato, anche Gordon Ramsay si schiera con lui

Passano gli anni, si alternano le mode gastronomiche, ma certe cose non cambiano mai. Da una parte sopravvive l’incomprensibile ossessione degli stranieri per l’ananas sulla pizza (in Australia, secondo i dati di Menulog, la variante “Hawaiian” è stata la seconda pizza da asporto più venduta dello scorso anno); dall’altra resiste l’incrollabile avversione degli italiani — […] L'articolo “È un insulto alla mia cultura”: lo chef Davide Tamburella si rifiuta di mettere l’ananas sulla pizza e viene licenziato, anche Gordon Ramsay si schiera con lui proviene da Il Fatto Quotidiano.

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