Addio a Stanley Zabar, custode della New York ebraica

È morto a 94 anni uno degli uomini che hanno trasformato un negozio di specialità ebraiche dell’Upper West Side in un’istituzione cittadina. La storia di Zabar’s racconta come il cibo degli immigrati sia diventato parte dell’identità gastronomica di New York L'articolo Addio a Stanley Zabar, custode della New York ebraica proviene da Linkiesta.it.

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