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Come il cachi è diventato croccante
22-10-2026, 04:45
La polpa soda che oggi troviamo al supermercato è spesso il risultato di un trattamento con anidride carbonica. Una tecnologia che ha trasformato la filiera di questo frutto autunnale, mentre il raccolto spagnolo del 2026 deve fare i conti con grandine e calo della produzione L'articolo Come il cachi è diventato croccante proviene da Linkiesta.it.
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