“Abolirei i menu bambini nei ristoranti. Il gusto si impara da piccoli. Mia figlia? In casa cuciniamo cose sane ed equilibrate”: così lo chef Davide Oldani

“Io abolirei i menu bambini nei ristoranti, anche se per fortuna ne vedo sempre meno in giro”. Sono parole che lo chef Davide Oldani ha pronunciato sul palco della rassegna C’è +Gusto, a Bologna. Il motivo? “Il gusto si impara da piccoli”. Dunque via mini hamburger, patatine fritte e piatti pensati apposta per i più […] L'articolo “Abolirei i menu bambini nei ristoranti. Il gusto si impara da piccoli. Mia figlia? In casa cuciniamo cose sane ed equilibrate”: così lo chef Davide Oldani proviene da Il Fatto Quotidiano.

CONTINUA A LEGGERE