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Bruno Barbieri, i ricordi dello chef tra Pavarotti, Guccini e Vasco: “È grazie a mia nonna se ho conosciuto la cucina”
Oggi 15-09-26, 10:56
Lo chef a Modena per presentare il suo libro autobiografico. “Ho conosciuto mio padre a 50 anni, c’è stato un abbraccio che diceva tante cose. Bottura ha saputo raccontare il nostro Paese, vado spesso all’Erba del Re. Mi piace la tradizione di Hosteria Giusti. Bene l’avanguardia del ristorante Patrizia”
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