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Il racconto ha divorato il piatto

19-09-2026, 04:45

Per anni abbiamo chiesto agli chef di raccontare come cucinavano. Poi qualcosa è cambiato e dalla tecnica siamo passati alla rappresentazione, dal perché di una salsa al significato dell’universo. E intanto, qualche volta, ci siamo dimenticati di assaggiare L'articolo Il racconto ha divorato il piatto proviene da Linkiesta.it.

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