Un frate francescano, una parrocchia romana, un pallone e la birra

In “Dalla fermentazione all’inclusione. Viaggio tra le birre sociali italiane” Michele Bianchi racconta le storie di decine di realtà italiane nelle quali la produzione brassicola è diventata strumento di integrazione e lavoro per persone svantaggiate. Tra queste quella di un birrificio romano che forma giovani under 30 e li incoraggia a costruire il proprio futuro L'articolo Un frate francescano, una parrocchia romana, un pallone e la birra proviene da Linkiesta.it.

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