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Cultura e Spettacolo
All’Ia si affida tutto, tranne l’emozione del gusto
Oggi 14-10-26, 14:10
Un sito che gestisce ordini da solo, un’agenda che decide cosa produrre, un avatar diventato troppo famoso. Così un pasticcere di Acquaviva delle Fonti convive con l’intelligenza artificiale, senza lasciarle le chiavi del laboratorio: «Il segreto non è la formula scritta, ma la capacità di leggere l’impasto»
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