Un racconto di due mercati: così l’overtourism cambia San Lorenzo e Firenze

Il mercato di San Lorenzo è un frammento di Parigi a Firenze. La mattina presto, ancora oggi, è segnata dai gesti degli antichi mercatali, ma i clienti sono sempre più stranieri e turisti. Da Bologna a Roma e Torino, intere porzioni di città sono orientate alla costruzione di un’esperienza urbana consumabile e la stessa sorte la stanno subendo i mercati storici

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