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Dagli scarti del temibile granchio blu, chitina di alta qualità. Tutti gli utilizzi: dall’agricoltura alla medicina
06-08-2026, 15:37
È considerato un nemico degli ecosistemi costieri, capace di adattarsi a condizioni estreme e di proliferare tra lagune, stagni e mari senza risentire nemmeno degli effetti del cambiamento climatico. Il granchio blu, specie aliena invasiva che negli ultimi anni ha messo in difficoltà molte aree della pesca italiana, potrebbe però trasformarsi da emergenza ambientale a […] L'articolo Dagli scarti del temibile granchio blu, chitina di alta qualità. Tutti gli utilizzi: dall’agricoltura alla medicina proviene da Il Fatto Quotidiano.
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