“Ma non era più grande?”: ecco perché i gelati sembrano sempre più piccoli (ma costano di più). Cos’è la “shrinkflation”

C’è una frase che ogni estate torna puntuale davanti al banco dei surgelati o al chiosco in spiaggia: “Ma questo gelato non era più grande?”. La risposta, sempre più spesso, è sì. Negli ultimi anni molti dei gelati confezionati più popolari hanno perso qualche grammo, qualche millilitro o semplicemente un po’ di volume. Una differenza […] L'articolo “Ma non era più grande?”: ecco perché i gelati sembrano sempre più piccoli (ma costano di più). Cos’è la “shrinkflation” proviene da Il Fatto Quotidiano.

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