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Terra Madre, il gusto della biodiversità
Oggi 24-09-26, 00:07
La biodiversità non conosce frontiere. Semi, piante, animali, persone e ricette si spostano, si incontrano, cambiano. Anche quelle che chiamiamo tradizioni gastronomiche non sono rimaste immobili: nascono da viaggi, scambi, […] The post Terra Madre, il gusto della biodiversità first appeared on il manifesto.
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