Oropan, l'ad Forte: "Tra identità e memoria il nostro pane viaggia in 26 paesi del mondo"

Roma, 20 lug. (Adnkronos) - Con l'odore del pane appena sfornato ci è cresciuta, l'ha respirato fin da bambina. Un amore ereditato dal padre che l'ha portata nel suo lungo percorso a guidare, insieme ai fratelli, l'azienda di famiglia. Lucia Forte, altamurana, è il volto di Oropan, l'azienda che esporta in tutto il mondo uno dei prodotti più identitari del Made in Italy, simbolo per eccellenza della cultura agroalimentare pugliese: il pane. Rispettando la tradizione e guardando al futuro, l'imprenditrice, amministratrice delegata e Ceo di Oropan, ha reso nel tempo l'impresa ancora più dinamica portando visione e innovazione con un impegno decisivo verso la sostenibilità. Una ricetta di successo: il fatturato di Oropan supera oggi i 48 milioni di euro, l'export è cresciuto di quasi 11 punti nel 2025. L'azienda è presente in 26 Paesi nel mondo. "Per Oropan la sostenibilità non è una dichiarazione: è una precisa visione di impresa. Governance evoluta, misurazione come metodo per il miglioramento continuo, stakeholder engagement, adozione del metodo di doppia materialità", dice Lucia Forte all'Adnkronos. ( VIDEO ) "Il Piano Strategico Esg 2023–2025 ha generato risultati concreti e misurabili: oltre il 90% delle 101 iniziative progettate sono state realizzate, 17.000 ore di formazione, crescita dell'organico, la presenza femminile è aumentata di +162,5% con un turnover femminile azzerato, riduzione delle emissioni da gestione rifiuti e dei rifiuti, eliminazione di oltre 43.000 kg di plastica dagli imballi primari. Numeri - continua l'imprenditrice - che dimostrano come profitto e benessere collettivo possano camminare insieme. Oggi Oropan compie un ulteriore passo nel suo percorso di sostenibilità con il Piano Strategico Esg 2026-2029, che si pone obiettivi molto concreti: azzeramento Scope 1 e 2 e riduzione del 30% di scope 3 entro il 2029, energia da fonti rinnovabili, packaging integralmente sostenibile, agricoltura rigenerativa, digitalizzazione della filiera, nuovi prodotti nutrizionali. Programmi di crescita professionale, welfare aziendale e rafforzamento continuo della governance Esg". "Il nostro pane, espressione del Made in Italy e della dieta Mediterranea è molto più che un alimento - racconta Forte che si definisce 'ambasciatrice del food Made in Italy' - E' identità, cultura, relazione, sapori, profumi, memoria. E' uno dei patrimoni più potenti che possediamo come sistema-Paese, l'icona riconoscibile di uno stile di vita sano e autentico. Esportare il nostro pane significa presentare la solidità aziendale, la qualità del sistema di governance, l'affidabilità e continuità. Significa portare con sé la propria terra, una filiera certificata e un modello industriale competitivo. È su questa visione che abbiamo costruito la nostra strategia internazionale: compliance rigorosa, sostenibilità come valore e metodo, processi e prodotti certificati come strumenti concreti di competitività. Al centro di tutto c'è un equilibrio evoluto del nostro modello di business: da un lato la fedeltà alle ricette storiche, dall'altro l'efficienza dei processi e gli standard qualitativi richiesti e apprezzati dalla distribuzione moderna". Parlando dei traguardi, Forte ricorda che Oropan ha raggiunto "18 certificazioni di qualità, di sistema e di prodotto, Rating di Legalità con il massimo punteggio, medaglia d'argento EcoVadis, che colloca Oropan nel 5% delle migliori aziende al mondo del settore produzione di altri prodotti alimentari, sulla base di quattro pilastri quali ambiente, etica, pratiche lavorative, tutela dei diritti umani e acquisti sostenibili. Così la sostenibilità smette di essere narrazione e diventa architettura concreta del valore e della competitività".

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