Alimentazione, overdose di proteine bocciata dalla scienza: “Ridurle allunga la vita”

Milano, 31 lug. (Adnkronos Salute) – Gli alimenti addizionati di proteine stanno colonizzando le corsie dei supermercati. Dallo yogurt al pane e alla pasta, addittura al caffè e perfino all’acqua, è ormai impossibile schivare etichette con diciture del tipo ‘fonte di poteine’ o ‘ad alto contenuto di proteine’. Le ultime linee guida americane hanno praticamente […] L'articolo Alimentazione, overdose di proteine bocciata dalla scienza: “Ridurle allunga la vita” proviene da La Ragione.

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