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Immense 2026: con Anir Confindustria il confronto sulla grande ristorazione italiana
Oggi 08-09-26, 09:21
Roma, 31 ago. (Adnkronos/Labitalia) – Partire dalla ristorazione collettiva per leggere una componente più ampia della ristorazione italiana: la Grande Ristorazione. Un sistema nel quale organizzazione, lavoro, programmazione, logistica e continuità del servizio assumono una dimensione industriale per garantire ogni giorno pasti su larga scala alla collettività. E’ il nuovo percorso che Anir Confindustria avvia […] L'articolo Immense 2026: con Anir Confindustria il confronto sulla grande ristorazione italiana proviene da La Ragione.
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