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FoodTalk | Un capolavoro di dolce: sembra cioccolato ma non è
28-05-2026, 06:15
La chef di Futura Anastasia Parisi crea una sorprendente opera di alta cucina: l'aspetto è quello di un dolce al cioccolato, ma "il cacao lascia spazio a una stratigrafia di fegato di manzo, fegatini di pollo e foie gras". Creatività, riuso e tradizione si fondono per un risultato eccellente.Continua a leggere
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