Alberi, siepi e biodiversità dentro il vigneto non solo come gesto estetico

Per decenni la viticoltura ha inseguito la semplificazione: filari ordinati, monocolture, suoli nudi. Oggi, davanti alla crisi climatica, alcune aziende stanno facendo il percorso inverso. In Franciacorta, il progetto Vitis Silvae di Mosnel prova a riportare alberi, siepi e biodiversità dentro il vigneto non come gesto estetico, ma come ricerca scientifica, agricola e culturale L'articolo Alberi, siepi e biodiversità dentro il vigneto non solo come gesto estetico proviene da Linkiesta.it.

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