Non è detto che rompere il talismano di uno chef porti sfortuna

Nell’ultimo libro di Rory O’Connell “La gioia del cibo”, pubblicato da Guido Tommasi Editore, bontà e felicità sono fili conduttori tanto nelle ricette quanto nei piccoli racconti che le accompagnano. In questo estratto l’autore rievoca le fatiche del lavoro in una cucina stellata, tema di grande attualità, ma con lo stesso piglio positivo ci insegna a leggere situazioni e contesti, per scorgere il buono anche nei grandi professionisti dal carattere meno facile L'articolo Non è detto che rompere il talismano di uno chef porti sfortuna proviene da Linkiesta.it.

CONTINUA A LEGGERE