Rivoluzione al ristorante A Spurcacciun-a, lo chef Danello: "Non solo gourmet, piatti anche per il cliente business o per chi ha solo voglia di pesce"

Alessandro Danello, titolare e chef, quarta generazione di famiglia del celebre locale del gusto di Savona all'interno del Mare Hotel (cui si aggiunge il Sushi beach, aperto tutto l'anno), è attento, come già i suoi predecessori, ad anticipare le esigenze del cliente. Per cui ai raffinati menu degustazione dello chef Simone Perata, con la fine della stagione estiva (ma hotel e ristoranti sono aperti tutto l'anno), affianca un menu a prezzo fisso per i clienti business. Ed, avendo sempre pesce fresco, dà anche l'opportunità di scegliere cosa mettere sulla griglia per una cena meno elaborata ma in grado di soddisfare tutti i desideri di chi si reca al ristorante affacciato sulla spiaggia o è ospite dell'hotel. 

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