Messina, presentato 'La dieta siciliana va a scuola'

(Adnkronos) - È stato presentato presso il Salone delle Bandiere del Comune di Messina il libro “La Dieta Siciliana va a Scuola”, scritto dalle dietiste del SIAN dell’ASP di Messina, Maria Lidia Lo Prinzi e Noemi Vacirca. Il libro racconta, attraverso un viaggio virtuale ed esperienziale, il lavoro di prevenzione nutrizionale svolto sul territorio e i risultati prodotti dalle Scuole attraverso le numerose ricette della salute. La motivazione che ha spinto le dietiste alla realizzazione di questa pubblicazione è stata quella di conferire un vero e proprio riconoscimento agli Istituti Comprensivi e di Istruzione Superiore della provincia, coinvolti nelle numerose attività di sensibilizzazione che, con grande entusiasmo, impegno e dedizione, hanno condiviso e realizzato con gli alunni e le loro famiglie. All’evento oltre alle autrici hanno presenziato il commissario straordinario Piero Mattei, il direttore Generale dell’ASP di Messina Giuseppe Cuccì, la delegata del provveditore agli studi Rosaria Corona, il direttore dello staff della direzione generale dell’Asp Giancarlo Quattrone, diversi dirigenti Asp, numerose istituzioni scolastiche rappresentate dai dirigenti, referenti dell’educazione alla salute, alunni e rappresentanti delle amministrazioni pubbliche. L' evento è stato moderato dal giornalista Massimiliano Cavaleri. Il Direttore Generale, Giuseppe Cuccì, ha rimarcato:“Questo libro rappresenta molto più di una pubblicazione: è il risultato concreto di anni di lavoro sul territorio, di un dialogo costante tra sanità, scuola e famiglie.

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