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Il Sole 24 Ore
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Ecco come si fa il vino: un processo poco romantico (almeno all’inizio)

30-05-2025, 10:18
Fare il vino non è poesia o, almeno, non subito. L’uva, attaccata alla pianta, se potesse fare di testa sua, crescerebbe libera e spontanea, …
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