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Udine, in ateneo si studiano soluzioni anti spreco e per l’alimentazione
Oggi 12-04-26, 07:02
Nuova vita a sottoprodotti ortofrutticoli e legumi “fuori calibro”, materie prime considerate di scarto, trasformandoli in soluzioni sostenibili per il settore alimentare e non. È l’obiettivo del progetto “United” condotto...
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