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Cultura e Spettacolo

Carte dei vini più snelle per un mercato più vivace

Oggi 20-08-25, 07:00

Per molte aziende la ristorazione italiana è un problema: tempi lunghi, ricarichi alti, offerta frammentata e ordini imprevedibili complicano la vita ai produttori, soprattutto ai più piccoli. E se la soluzione passasse da carte dei vini più snelle, coerenti e sostenibili?

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