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Cultura e Spettacolo
Cucina e moda: quando i piatti sfilavano in passerella
Oggi 24-07-26, 17:24
Chi pensa che la trasformazione della cucina in spettacolo sia una malattia contemporanea dovrebbe fare un salto nella Bologna del Rinascimento: anche lì le pietanze venivano esibite per suscitare stupore. Il cibo e gli abiti sono esercizi di creatività e strumenti di comunicazione. Vivono della stessa materia prima: l’immaginazione
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