Dalla terra all’aria: le tecniche del futuro per coltivare

In che modo l’uomo ha affrontato le sfide poste dalla coltivazione del suolo? Per evitare che di anno in anno il raccolto diventasse più misero si diffuse la rotazione biennale e poi quella triennale. Ma la vera sfida fu l’irrigazione. Un viaggio nell’agricoltura idroponica e aeroponica, dai Babilonesi agli Aztechi fino a oggi

CONTINUA A LEGGERE