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Le lotte contadine: non c’è agricoltura senza ambientalismo
23-05-2025, 07:00
Dopo i grandi espianti di Bordeaux che hanno coinvolto il 10 per cento dei vigneti anche nella regione della Rioja, la più importante della Spagna, si inizia a parlare di ridurre la produzione. Le cause di queste scelte sono da ricercarsi nel sempre maggiore consumo di vini bianchi e spumanti e nel calo nei consumi delle bevande alcoliche: il mondo del vino si sta interrogando sul suo futuro, tra grandi incertezze.
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