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Cultura e Spettacolo
Lo sbarco della fainà genovese oltreoceano
23-02-2025, 11:00
La farinata è uno dei simboli della tradizione gastronomica ligure. Ha varcato l’Oceano Atlantico insieme ai genovesi che emigrarono in Sud America tra il XIX e il XX secolo, diventando una vera e propria istituzione in Argentina
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