L’estate pastello di Brighton: la città allergica a confini e barriere

Qui ci si sente in vacanza (liberi, soprattutto), appena si scende dal treno: investiti da colori e profumi, con l’impressione di essere tornati indietro di qualche decennio: un morso e ci si trova tra le pagine di Graham Greene, un altro e si finisce nella canzone del ‘74 dei Queen. In pochi metri si alternano cucine lontane migliaia di chilometri, profumi, sapori che potrebbero far sentire a casa chiunque

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