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Cultura e Spettacolo
Mangiare al freddo: tra gelati di grasso e candele di pesce
Oggi 25-02-26, 19:28
Vivere in luoghi del mondo in cui le temperature possono arrivare fino a -60 gradi ha richiesto alle persone soluzioni alimentari e tecnologiche ingegnose. Secondo alcune scoperte archeologiche, queste abitudini affondano le radici nella preistoria: è quello che emerge anche dall’analisi dell’ultimo pasto della mummia Ötzi
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