“I sette peggiori piatti italiani”? C’è l’insalata di nervetti ma anche la stigghiola (ma è una classifica ‘particolare’)

TasteAtlas è una piattaforma online dedicata alla gastronomia tradizionale mondiale, una sorta di “atlante del gusto” che raccoglie e classifica piatti, ingredienti e ristoranti tipici di ogni Paese. È una sorta di database nato nel 2018 dove i piatti del mondo vengono valutati attraverso recensioni e punteggi degli utenti. Perché ne parliamo? Da qualche ora […] L'articolo “I sette peggiori piatti italiani”? C’è l’insalata di nervetti ma anche la stigghiola (ma è una classifica ‘particolare’) proviene da Il Fatto Quotidiano.

CONTINUA A LEGGERE