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Otto funghi Matsutake sono stati venduti a 5mila euro: i rari esemplari battuti ad un’asta record in Giappone
13-10-2025, 12:37
Otto funghi matsutake, tra i più rari e pregiati della cucina giapponese, sono stati venduti per 850 mila yen (circa 4.850 euro) durante la prima asta stagionale del mercato di Tambasasayama, nella prefettura di Hyogo. Ad aggiudicarseli è stato lo chef del rinomato Ryokan Kinmata, ristorante e albergo tradizionale di Kyoto, noto per la cucina […] L'articolo Otto funghi Matsutake sono stati venduti a 5mila euro: i rari esemplari battuti ad un’asta record in Giappone proviene da Il Fatto Quotidiano.
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