Sindrome emolitico-uremica, cosa è la malattia che ucciso il piccolo Mattia Maestri e perché i formaggi a latte crudo sono pericolosi

Aveva mangiato formaggio lavorato con latte crudo, contaminato da escherichia coli. Era il 2017 e da allora, a causa dell’insorgere della sindrome emolitico-uremica (SEU), Mattia Maestri, che aveva quattro anni, versava in uno stato vegetativo permanente. Il padre, Giovanni Battista, ha annunciato oggi, attraverso il quotidiano Il T, la morte del figlio. Morire di latte […] L'articolo Sindrome emolitico-uremica, cosa è la malattia che ucciso il piccolo Mattia Maestri e perché i formaggi a latte crudo sono pericolosi proviene da Il Fatto Quotidiano.

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