s
Inkiostro, l’Ikygai a Parma
06-04-2025, 08:31
Il ristorante stellato nella città emiliano propone una cucina elegante e territoriale curata dallo chef Salvatore Morello, che si ispira alla filosofia giapponese che si basa sull’equilibrio tra fioco e legno, natura e studio, visione e mestiere. Il risultato è un racconto davvero avvincente. Molto interessante anche la cantina, con un circa 900 etichette
CONTINUA A LEGGERE
31
0
0
Guarda anche
Linkiesta
Una cucina in bilico tra Parma e Tokyo
Il Giornale
Volta del Fuenti, il sapore della rinascita
Il Giornale
Ieri, 22:58
Al via a Doha i negoziati indiretti tra Israele e Hamas mediati da Egitto e Qatar
Il Giornale
Ieri, 21:24
Ucraina, nuova pioggia di droni russi: colpite le città di Kiev e Kharkiv
Il Giornale
Ieri, 21:03
A Castellaneta fanno il concerto "in memoria di De Gregori". Ma lui è vivo, la gaffe clamorosa
Il Giornale
Ieri, 20:45
Turista cade dalla finestra di un hotel a Rapallo e muore
Il Giornale
Ieri, 19:45
Danni da maltempo e calamità naturali, cosa fare per avere il risarcimento
Il Giornale
Ieri, 19:30