s
La fisica della cacio e pepe perfetta
07-02-2025, 00:01
Sembra facile cuocere un uovo sodo. Ma il tuorlo e l’albume non sono fatti delle stesse proteine e cuociono a temperature diverse: per il tuorlo bastano 65 gradi di temperatura, […] The post La fisica della cacio e pepe perfetta first appeared on il manifesto.
CONTINUA A LEGGERE
29
0
0
Guarda anche
Il Manifesto
00:03
Stralci di dolorosa memoria, la mafia raccontata in prima persona
Il Manifesto
00:02
Conte scettico: «Schlein premier? È prematuro»
Il Manifesto
00:02
Albania, Vila 31 invasa da artisti e modelle
Il Manifesto
00:02
Walter Hill: «Le critiche? Non trattavo le gang come problema sociale»
Il Manifesto
00:02
Terzani, il reporter e la spiritualità
Il Manifesto
00:02