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Catia Uliassi, eccellere è un’arte “Accoglienza, cibo ed emozioni Così l’esperienza diventa unica”
21-03-2025, 05:18
Gestisce il Ristorante Uliassi dal 1990 assieme al fratello, lo chef Mauro: “Aprimmo per gioco”. Oggi sono un riferimento nazionale: “Un grande piatto servito male perde metà del suo valore”
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