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Economia e Finanza
L’imprenditrice Carlotta Fabbri e la lotta allo spreco con il Donometro: “Così il cibo va a chi ne ha bisogno”
Oggi 02-02-26, 03:00
In Italia ogni anno si buttano 5 milioni di tonnellate di alimenti: ora una app è al servizio dei pubblici esercizi. La storica azienda bolognese ‘Fabbri 1905’ capofila del progetto, Carlotta Fabbri: evita che si gettino prodotti ancora buoni e tutela anche il nostro lavoro
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