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Cronaca
Prosciutti fuorilegge, i Nas ne sequestrano 6 tonnellate: ecco come venivano mal conservati
02-04-2025, 12:51
Le spezie e i sali utilizzati per confezionarli venivano esposti ad agenti infestanti e ad altri animali selvatici. E in alcuni i salumi venivano surgelati per poi essere scongelati prima di essere affettati e confezionati in vaschette. Numerose le criticità igienico sanitarie: multe per 3.500 euro
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