L’Italia patrimonio dell’umanità a tavola e non solo

In occasione di riconoscimenti come quello alla cucina dell’Italia, patrimonio culturale immateriale dell’umanità dell’Unesco, c’è sempre chi tende a ridurre il tutto a una questione burocratica, in buona sostanza inutile In occasione di riconoscimenti come quello di ieri alla cucina italiana, patrimonio culturale immateriale dell’umanità dell’UNESCO (raggiungemmo questo prestigiosissimo risultato già con l’arte del pizzaiuolo […] L'articolo L’Italia patrimonio dell’umanità a tavola e non solo proviene da La Ragione.

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