Ristorazione, il 75% degli italiani premia locali sostenibili

ROMA (ITALPRESS) – Cambia il modo di andare al ristorante per gli italiani, con una crescente attenzione alla sostenibilità e alla qualità degli ingredienti. È quanto emerge da uno studio di TheFork realizzato con YouGov. Oggi l’82% degli italiani over 24 si dichiara ancora onnivoro, ma il 75% considera molto o abbastanza importante che un […] L'articolo Ristorazione, il 75% degli italiani premia locali sostenibili proviene da La Ragione.

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