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Dal Medioevo a oggi tutto è cambiato. Ma non l’acquolina per i fiori di zucca
12-07-2025, 22:00
Sono ipocalorici, ricchi di minerali e di vitamine A e C. Prima di cucinarli vanno levati il gambo e i pistilli. Ogni Regione ha la propria ricetta: si fanno fritti oppure finiscono nei risotti, nelle frittate o nella pasta.Continua a leggere
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