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La polenta taragna cucinata «da un cavaliere errante che s’azzuffa con il paiolo»
Ieri 25-07-26, 22:00
Seconda puntata con il «giro d’Italia» enoculinario raccontato dal gastrogiornalista Paolo Monelli. In Lombardia s’innamorò del risotto alla milanese, in Veneto del baccalà. L'articolo La polenta taragna cucinata «da un cavaliere errante che s’azzuffa con il paiolo» proviene da La Verità.
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