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Alessandro Borghese: «Gli insetti sono la nuova proteina, nei prossimi anni verranno accettati anche in Italia»

Oggi 06-06-26, 14:54

Lo chef Alessandro Borghese, patron dei ristoranti "AB - Il lusso della semplicità" a Milano e Venezia, si è ritagliato un ruolo da protagonista alla Milano Health Week...

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