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Pesto genovese del supermercato, la classifica del Gambero Rosso. Il segreto? L'equilibrio tra gli ingredienti: ecco quali

Oggi 22-06-26, 21:59

Il pesto genovese non è semplicemente una salsa, ma un vero e proprio atto di fede gastronomico. Pochi ingredienti, ma rigorosissimi: il basilico genovese DOP, l'olio extravergine...

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