Portogallo, festival cioccolato a Obidos: offerto ai visitatori quello famoso di "Dubai"

Nella città medioevale di Obidos, in Portogallo, è andato in scena il festival del cioccolato. L'attenzione di tutti era per quello di "Dubai", molto celebrato negli ultimi tempi. E' ripiano di di crema al pistacchio e pasta kataifi e ha un sapore mediorientale. Gli organizzatori ne hanno offerto un assaggio ai visitatori, regalandone vari pezzetti da una mega tavoletta di 80 kg. Si ritiene che il cioccolato sia stato originariamente creato da una startup in Medio Oriente. Il clamore è aumentato dopo che degli influencer hanno pubblicato video su Instagram e TikTok, mostrando loro come aprire le barrette e sgranocchiarle voracemente, o come cucinarne versioni fatte in casa. Il fenomeno del cioccolato di Dubai ha colpito il Portogallo negli ultimi mesi, con tavolette che finiscono dagli scaffali in poche ore.

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