Il food tech sta all’esigenza come le persone stanno al futuro

Sembra quasi una proporzione e come sappiamo la matematica è una scienza che non sbaglia mai. Ci preoccupano davvero le nuove tendenze come bevande no alcol, alghe e carne coltivata oppure è sempre più evidente la mancanza di convivialità e conoscenza autentica della qualità? Ne abbiamo discusso alla quarta edizione del Gastronomika Festival L'articolo Il food tech sta all’esigenza come le persone stanno al futuro proviene da Linkiesta.it.

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