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Il gelato cerca il futuro e trova il burro
Oggi 13-06-26, 04:45
Il settore continua a crescere, si destagionalizza e sperimenta gusti alcolici, ingredienti vegetali e nuove architetture sensoriali. Intanto da New York arriva il fenomeno virale del gelato immerso nel burro fuso. Una provocazione che racconta molto del nostro rapporto contemporaneo con il piacere L'articolo Il gelato cerca il futuro e trova il burro proviene da Linkiesta.it.
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