Il vino non è un prodotto, è un luogo

Dalla crisi di Napa Valley alla specializzazione della Nuova Zelanda, a livello mondiale il settore enologico sta capendo che un cambiamento strutturale è necessario. Se la battaglia sul prezzo è molto difficile da vincere, la soluzione è puntare sull’unicità, e l’unicità dipende dal territorio L'articolo Il vino non è un prodotto, è un luogo proviene da Linkiesta.it.

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