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La crisi della pesca tra importazione di massa, eccessi e declino della cultura gastronomica
Oggi 02-08-25, 04:50
I piccoli pescatori italiani sono schiacciati dal calo della competitività, dal cambiamento climatico e dall’inquinamento. Ma mentre assistono al tramonto del proprio mestiere, si trovano spesso a dover fare i conti con l’invenduto L'articolo La crisi della pesca tra importazione di massa, eccessi e declino della cultura gastronomica proviene da Linkiesta.it.
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