L’avocado non è più esotico

In pochi anni è passato da prodotto di nicchia a presenza stabile nei supermercati italiani. Crescono consumi e importazioni, mentre si sviluppano coltivazioni europee. Dietro il successo dell’avocado c’è una filiera globale che racconta come sta cambiando il nostro modo di mangiare e di scegliere il cibo L'articolo L’avocado non è più esotico proviene da Linkiesta.it.

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